- Nuevo


Envío gratuito a partir de 120€. PORTES GRATIS EN LA RIOJA
Envío gratuito a partir de 120€. PORTES GRATIS EN LA RIOJA
VARIEDAD DE UVA
Mezcla de variedades plantadas a lo largo y ancho de la parcela. Variedad mayoritaria: Garnacha
GRADO ALCOHOL
14,5 % Vol.
AÑADA
2023
ZONA DE PRODUCCIÓN
D.O.Ca.Rioja
VIÑEDOS
23 Reales La herencia de Chencho es un homenaje y un proyecto. Nuestro abuelo Chencho nos dejó esta viña a 660 metros de altitud. Hoy, con más de 80 años, es el mejor ejemplo de la viticultura de entonces, dándonos este vino complejo y con personalidad.
ELABORACIÓN
Vendimiada a mano, previa selección minuciosa en campo. La fermentación alcohólica tuvo lugar durante en depósito de acero inoxidable, para luego trasegarlo a barricas de roble francés. Fermentación maloláctica en las barricas. Maduración en barricas durante 12 meses, una vez embotellado lo seguimos guardando unos meses más en la botella en nuestro calado hasta que sale a la luz.
ASPECTO VISUAL:
Rojo frambuesa muy intenso, limpio y brillante.
SENSACIONES OLFATIVAS:
Nariz concentrada y algo balsámica, con toques a fruta negra madura y notas golosas de vainilla y especias.
CARACTERES GUSTATIVOS:
En boca es largo y bien estructurado, con una retronasal intensa donde aparecen más aromas provenientes de la madera. Contiene Sulfitos