ELABORACIÓN
Uva seleccionada y despalillada, maceración-fermentación con bazuqueos durante 13 días, 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Sin filtrado, ni clarificado.
"Bajo el cerro de Peñalobera, las tierras de Reminde fueron monte de pastos (larramendi, en euskera) y hoy son lomas ocres de viñedo. Expresar la sustancia de esta tierra es el propósito de este vino. Todo lo demás, las cepas de tempranillo, los trabajos y cuidados, la caricia del roble francés... es un puente entre la tierra y la copa."
ASPECTO VISUAL:
Color elegante granate con destellos violáceos
SENSACIONES OLFATIVAS:
Aromas de fruta especiada.
CARACTERES GUSTATIVOS:
Taninos sedosos en la boca, redondo y equilibrado.
Contiene Sulfitos