ELABORACIÓN
Una primera crianza sobre lías da paso a 16 meses de reposo en barricas, lo que le dan un carácter frutal, pero con presencia agradable de la madera.
ASPECTO VISUAL:
Rojo cereza oscuro con reflejos púrpuras y violáceos.
SENSACIONES OLFATIVAS:
Fruta roja fresca y silvestre, toques balsámicos y notas tostadas de calidad.
CARACTERES GUSTATIVOS:
Denso, estructurado, aterciopelado con recuerdos tostados y golosos (cacao, vainilla, torrefactos).