ELABORACIÓN:
Primero buscamos el momento óptimo de maduración. Tras la recolección de la uva pasa por un prensado del cual trasladamos su mosto a un depósito de acero inoxidable donde se realiza naturalmente el primer clarificado dejando el mosto limpio. Dicho mosto lo trasladamos a otro depósito y procedemos a su fermentación con una temperatura controlada. Una vez terminada la fermentación alcohólica, procedemos al llenado de la barricas de roble Americano en el cual dicho vino pasará unos meses para que después pase a envejecer en botella. Por último, tras el embotellado, solo faltará poner el etiquetado para su venta.
ASPECTO VISUAL:
Vino blanco brillante, de tono amarillo limón y manifestación glicerinosa en laterales en copa.
SENSACIONES OLFATIVAS:
En nariz de entrada penetrante, balsámica con matices tostados y recuerdos de flor blanca. 
CARACTERES GUSTATIVOS:
En boca se percibe una sensación voluminosa de entrada, que deja paso a una muy buena acidez perfectamente ensamblada y con un largo retrogusto muy agradable, que permite a su vez reforzar la sensación olfativa de madera tostada suave, combinada con notas florales frescas.
Tiene la virtud de armonizar una elevada graduación alcohólica con una marcada acidez, que permite alargar la placentera sensación del vino. Contiene Sulfitos