Cuña de queso mezcla curado (cortado en cuñas) Peso Neto: 250 gr Queso madurado mezcla de vaca-cabra-oveja. Ingredientes y alérgenos: leche pasteurizada de vaca (min 45%), cabra (min 20%) y oveja (min 20 %), sal, cuajo, estabilizante, cloruro cálcico E509, conservador (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Recubrimiento de color marrón, con cincho.Textura con...

Cuña de queso mezcla semicurado (cortado en cuñas) Peso Neto: 250 gr  ingredientes : Leche pasteurizada de vaca (min 45%), cabra (min 20%) y oveja (min 20%), sal, cuajo, estabilizante cloruro cálcico (E 509), conservador (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Recubrimiento de color negro.Textura con ojos y flexible. Color blanco bastante amarillento.Olor y sabor...

Cuña de queso mezcla tierno (cortado en cuñas) Peso Neto: 250 gr Ingredientes : Leche pasteurizada de vaca (min 45%), cabra (min 20%) y oveja (min 20%), sal, cuajo, estabilizante cloruro cálcico (E 509), conservador (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Recubrimiento de color natural, sin cincho o pleita.Textura con abundantes ojos, flexible. Color blanco...

Queso de oveja madurado (cortado en cuñas) Señorío de Montelarreina Gran Reserva Peso Neto: 250 gr Ingredientes: Leche pasteurizada oveja, sal, cuajo, estabilizante cloruro cálcico (E 509),conservador (lisozima de huevo) y fermentos lácticos Recubrimiento de color marrón, con cincho. Textura con ojos y flexible, con tendencia a quebradizo. Color amarillento marfil. Olor...