Este estilo de pimiento del piquillo es uno de los ingredientes principales de nuestra dieta mediterránea y no puede faltar en nuestra mesa (3-4 días a la semana) de todas las formas y combinaciones posibles: aderezando carnes y pescados, con huevos, rellenos rebozados, rellenos sin rebozar y al horno e incluso solo en una tostada con ajo, perejil y una anchoas o lomo de atún/bonito.