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Vinagre con Miel
Peso Neto 250 ml
Ingredientes: miel, agua y vinagre. Acidez 3.5
Botella dórica o negra de cristal de 250 ml. Tapon dorado con dosificador interno plástico tipo vinagre.
Producto procedente de fermentación acética del hidromiel. Inicialmente se fermenta agua con miel, al resultado de la fermentación se le añade vinagre de vino y vuelve a fermentar. El proceso finaliza en barricas de roble Frances.Todo el proceso dura un minimo de 6 meses
Valores nutricionales por cada 100 gr
Valor energético: 746 kj /175 kcal.
Grasas: 0,5 gr, de las cuales el 0,1 gr son saturadas.
Hidratos de Carbono 43,9 gr. de los cuales 42,3 gr son azúcares.
Proteínas: 0,5 gr Sal: 0,2 gr
Ambiente fresco y seco (recomendable Tª 20-25 ºC y humedad relativa menor de 50-70 %) y no exponer a la luz solar, no necesita frio.
Consumir preferentemente antes de fin de: tres años a partir del mes de envasado
Al entrar en contacto con el sol, por ser un producto natural sin filtrar (si lo filtramos per-
demos gran cantidad de miel en el proceso), aparecen precipitados. Estos precipitados son
totalmente normales, para volver el producto a su estado original, bastara con agitar el en-vase.
*Producto natural, sin filtrar, puede hacer poso.
*Agitar antes de consumir.
*Evitar contacto con la luz solar.